杂记

转眼之间到韩国已过了三个星期，对韩国及韩国人有些零碎的印象，在这汇总一下，以打发无聊的时间。
韩国人每次饭后都要刷牙。每次饭后他们都刷牙，这是个好习惯，可见韩国人的个人卫生意识还是很强的。本以为刷牙的方式和中国人一样，没有特殊的地方可言， 但某日经鲁炜提醒，才仔细观察一下，发现韩国人在刷牙时有两大特色：时间长，从拿起牙缸算起一直到结束，断断续续可以刷一个小时（可能有点夸张，意会就可 以了）；刷牙的时候要刷舌头，据他们说舌头上有很多细菌，这样做可以保证口腔健康。哪天我也试试，不过想起刷舌头脑袋里就会浮起一景象：给马洗澡。
韩国人饭后刷牙的习惯还可以从他们的厕所里面得到证实。如果午饭时间你去厕所，就会发现有很多人在厕所里刷牙，刷完后就把自己的牙刷和牙缸放在厕所的洗手池上。服了他们。
韩国厕所里的手纸是免费供应的，而且质量很好，所以上厕所只要本人亲自去就可以了，别的不必费心准备。
韩国的车道不宽，但汽车很多，很少能看到骑自行车的，大多数骑车的人好像都是出于锻炼目的。汽车与行人的关系和日本一样，就是行人第一，机动车不会和行人 抢道，也不会在你身后一个劲的按喇叭。也许是因为车比较多，车位就不够用，所以在道路两旁就会看到很多汽车停在那，显得很乱。很多汽车都有碰撞的痕迹，不 知道是交通事故比较多还是因为随意停车被别人的车给碰了。
在校园里发现一辆大众甲壳虫，敞蓬的，一开始以为是哪个教授的，直到有一天发现一个学生打扮的小姑娘开着车走了，麦高德啊，不知道是哪个会长的千金，应该有机会认识认识。
一直以为三星只做电子产品，没想到在路上还可以看到三星的汽车，不过据说产量不大，但是表面上看起来车的质量和外观都不错。在大街上还经常可以看到QQ型 的汽车，外观基本一样，但是品牌不同，不知道QQ和它们的关系，到底是谁仿谁。回去之后我也买个QQ爽一下，哈哈。

第一次实验

今天第一次做了实验，感觉挺有意思，不过贪玩总是要付出代价的，就是一天只吃了一顿饭——最正式的晚餐。
有鲁炜帮忙外加指导，没有遇到什么大问题，现在就等晚饭回来跑块胶检验一下实验结果了。实验的内容是从张屏从各地搜来的蟾蜍中提取DNA，然后准备做PCR，再对PCR产物测序，比较DNA序列的差异并统计，最后得到种系的树状图。
样品是上次Miss Park从沈阳带回去的。还记得当时是5、6个人从冻存的蟾蜍身上取组织碎片，装到一个自封袋里，并在上面写好样品的名称，当时的场面好像很热闹，二十几 个样品很快就弄好了，然后是“打包”，结束工作，后来就去吃了一顿千伊拉面。也许是晚餐让大家有点兴奋，今天看到样品的时候才发现，关于样品的记载居然是 非常的简单，而且有些地名并没有出现在汇报材料里面，还有重复样品，而另外有些样品还没有带来。不过这样也有很大好处，就是大大减少了我的工作量，去掉了 一些重复的和有疑问的样品，否则的话也许今天的晚饭也不用吃了。
实验做的久，到不是因为实验复杂，只是因为自己还是个生手，样品也稍微有点多，慢慢训练应该会好起来吧。
还有一个小时才吃饭，有点饿了，不过想到翟岩，嘿嘿，倒是有点成就感，也许今天可以减个10斤8斤的。

博士、硕士、学士的差别

一人不知博士，硕士，学士有什么区别，就去问教授，教授找来了他的博士生，硕士生，学士生，给他们出了课题，P的研究。
一月后，学生们分别完成了课题。报告如下：
学士生：P是人体排泄的废物。
硕士生：P是人体排泄的废物，动物同样放P。
博士生：P是人体排泄的废物，动物同样放P，P有臭味，不能肯定P 就完全是废物，在有些情况下P可以为人类作一定贡献，比如自P吹灯。

摘自http://www.dxy.cn/bbs/post/view?bid=57&id=6061099

没有壳的蜗牛

没有壳的蜗牛

有人认识这个小东西吗？在学校的山上看到的。呵呵。












韩国名字是민 달팽이 （min darpeni）

东亚大学的食堂

校 园里有若干个食堂，图书馆地下一层、学生会馆的一楼、翰林生活馆（就是我住的地方）的地下一层、经营大学的一楼，这些地方是学生食堂，我所工作的生命资源 科学大学的旁边还有一个教工食堂。教工食堂的伙食最好，但是也是最贵的，要3500到4000韩元（现在的汇率大概是100韩元兑0.88RMB），学生 食堂要便宜的多，一般来说在1500到2500韩元。食堂都不大，大多可容纳100到200人同时进餐，虽然空间不大，但是食堂的经营时间比较长，而且学 校的课程安排又比较混乱（不像国内，固定的授课时间，不分专业，不分年纪，大家都是早8点到中午11点40。这的课程安排比较有意思，有的时候可以看到中 午12点开始上课的。）所以一般来说还不觉得拥挤。
学校只有一栋宿舍楼，就是翰林生活馆，所以不可能每个学生都住到宿舍里，能够住进宿舍的一般都是留学生或外地的学生，而且只能住一年，到期后必须搬出去。 学生的住宿费以前是17.5万韩元/月，现在好像涨到25万左右，不过这里面包含了两顿饭的费用，一顿早餐一顿晚餐，如果是周末还供应一顿午餐（因为我不 是学生，所以没有这样的福利，只好自己买饭票，一张饭票要2500啊）。宿舍里的伙食还是很好的，早餐有一盒牛奶，一碗酱汤，米饭和不断变化的菜，营养足 够。在这买饭不如国内手段先进，还在用饭票，宿舍里学生是发的饭票，已经算在住宿费里面了，不用再花钱，其他几个食堂除了学生会馆是机器售票之外，都还是 人工收费的，墙上有菜谱，根据菜谱交钱买对应的饭票，然后拿着饭票到打饭的地方，不同的菜谱对应的窗口也不一样，这样效率更高。
在食堂买饭基本上是半自助的，就是说你要自己拿托盘，勺子和筷子，有的时候还要拿个小碗用来盛朱古力、米露、冰糖水、红葡萄酒等等。拿着这些东西到打饭的 地方，给她饭票，她按当天的菜谱给你一些食物，有时是辣白菜炒饭，有时是炸的肉排，如果主食是米饭，一般只给你配菜，每顿饭都有一碗汤，这是固定不变的， 不论到哪个食堂吃饭都是这样，汤的原料有不同变化，但是始终都离不开酱汤的范围，我倒是很喜欢酱汤的味道。除了这些，有时候还会给些香蕉、酸奶之类的东 西。在离打饭不到2米的地方有两排台子，这里面装的是一些自选的食物，第一个基本上是雷打不动的辣白菜，后面一般来说还有一至两样的咸菜，然后有的时候是 沙拉，有的时候是些炒菜或者炖菜，然后是刚刚说过的朱古力、米露之类的，最后面是米饭。这些都是自己盛的，只要你能吃得下去，可以把这些都拿走。在这里感 觉吃米饭很舒服，米饭做的很香，而且是无限供应，比起药大的食堂真是天堂的感觉啊。吃完之后要自己把用过的餐具送到固定的地方，分类放好。在食堂里还有若 干福利措施，有两个饮水桶，里面装着大麦茶，给你饭后喝水漱口用的，还有纸巾供应，不用自己准备了。
其他几个食堂基本也都是这样，只是听说饭菜的口味不如翰林的好，不过也比翰林的便宜啊。一分钱一分货在哪都是一样的。食堂里的餐盘都是塑料的，勺子和筷子 是不锈钢的那种，筷子用起来很费劲，滑、细，不舒服（钟山曾经有好多这样的筷子）。食堂里的咸菜就这么几样，辣白菜、辣萝卜、甜萝卜，这些基本上是不变 的，有的时候还会遇到紫苏叶、绿豆芽或者黄豆芽、海带等咸菜。种类不多，不像国内市场上卖的朝鲜族咸菜品种那么丰富（想吃狗宝咸菜，但是一直没有看到）。
喜欢吃辣白菜炒饭，但是不常做。最不喜欢吃的菜是洋葱炒猪肉片，里面加了番茄酱，红红的，但是闻起来就是一股子猪腥味，吃到嘴里更是恶心。以为在食堂里面 吃不到牛肉的，但是没想到出现的频率还比较高，吃过两次炒牛肉片，不过是偏甜的，喝过两次牛肉汤，一次是用炒的牛肉做的，一次好像是用猪骨头汤炖的，虽然 味道有些偏差，但是总比没有的好。

体积会膨胀的闪盘

转自新浪网http://tech.sina.com.cn/n/2006-04-17/0733905505.shtml
前不久俄罗斯设计家Dima Komrssarov设计的U盘——一旦存储数据，U盘的物理体积就会变大，膨胀！

这款U盘被命名为Flashbag，当有数据存储的时候，就像吹入了空气的气球那样，U盘本身就膨胀了，而当数据存储量最大的时候，也就是U盘也膨胀到了极点，U盘自带的显示屏就会出现“error”提示信息。
目前，这款新品刚刚展示，很快就将上市！

韩国的烈士陵园

某日，实验室一干人等去釜山游玩，到一所在，极似国内之烈士陵园。园内有各国国旗，众人纷纷拍照留念，鲁炜搜索半晌，独未见中国国旗，甚奇，问：“为何不见中国国旗？”答曰：“此处所葬众人皆为中国人所杀！”鲁炜遂大悟，此地乃朝鲜战争死亡联合国军之陵园也。

注：联合国公墓是1951年由联合国为纪念在朝鲜战争中阵亡的联合国军人而修建的的纪念公墓。该公墓占地35英亩，是由韩国政府划批的免费征用土地。公墓的遗骸有一些是从韩国其他六个公墓迁移过来的。此公墓也是联合国唯一建造的公墓。

没有知识不行啊

来韩国的时候为了避免行李超重，只带了衣物和必须的礼物，其他的就等到了韩国之后再买。听他们说不用带钱，到了机场教授就会把钱给你，如果这样那可真是太好了，没想到韩国人这么体贴。到了韩国之后才知道，工资是月底发的，好在教授慈悲，借了我20万，应该够我吃饭的了。

因为要买一些日用品，就和鲁炜约好，第二天去超市——鲁炜嘴里的“颐玛特”。当时我还很诧异，虽然沈阳的撤了铺，但没想到颐玛特居然在韩国有分店，看来不可小觑啊。后来听鲁炜一解释才知道，韩国的这家原来是“E mart”，呵呵。

需要买一瓶洗发香波，我和鲁炜找到卖洗发用品的地方，发现种类和国内的基本差不多，有潘婷、海飞丝、力士等等，对潘婷的印象不错，决定买潘婷的。大家知 道，花王的产品一向是品种齐全，一个牌子有好多系列，所以可供选择的产品就很多，但是也给我出了难题。韩国人已经基本不使用汉字了，产品上又没有英文，所 以韩国的一切对让我感觉自己就是文盲，看不懂，听不懂，鲁炜虽然来韩国将近两年了，能听一些能说一些，但是在读这方面还是处于文盲的状态，所以我们俩在那 看了半天，不知道哪一瓶是中性的，哪一瓶是油性的。而且我还有个担心，在家里的时候曾经把护发素当作洗发香波用了，现在我又看不懂，万一再买瓶护发素回去 怎么办？好在鲁炜的朋友韩语还不错，拼了一下，xiangpu的发音，和日语中的香波一样，看来是香波没问题了，也不管是中性油性，去不去屑的，挑了最大 一瓶的买了。

晚上拿起新买的香波洗头，一倒出来发现颜色不对，有点透明的感觉，心想可能就是这样的吧，揉到脑袋上，发现不对，这个东西不出沫！my god！真的是护发素啊。左挑右挑还是错了！

第二天和鲁炜交流了一下，才知道原来他也买过护发素，而且一买就是两瓶！

鲁炜搬出去住的时候第一次去买米，扛了一袋子回来，打开米袋子发现这米怎么这么晶莹剔透啊，个个都像结晶一样，这韩国的米可真好。下水一淘，哎，米怎么越来越少啊！经过一番研究，发现原来是腌咸菜的大粒盐！

同学们啊，趁着我们还年轻，多学点知识吧，这没知识的下场就是浪费钱浪费时间浪费生命啊，同学们，一定要好好学习，天天向上才行啊。千万不能过文盲的生活。

初到韩国（三）

初 到韩国，赶上周末，教授要去汉城（不太喜欢用首尔）附件的一个地方和家人团聚，所以晚饭由实验室的李光植博士安排，大家一起去吃。学校虽然是在山上，但这 附近已经是釜山一个繁华的地方了，出了校门周围就是一些小店，从小超市、饭馆、卡拉ok到手机店、照相馆、还有女孩子喜欢的饰物店，应有尽有。

听鲁炜说这次是去吃烤肉，终于可以感受一下正宗的韩国烤肉了，虽然知道肯定烤的是猪肉。进了店，左侧是我们熟悉的中式桌椅，右侧则是炕桌，和鲁炜说着最好 能在左边吃，结果领头的人已经拖鞋上了“炕”。桌子排成一串，就像金汉斯的包房里面一样。等我盘腿坐好，菜已经点的差不多了，我什么都不懂，反正不挑食， 来什么就吃什么吧。

韩国的烤炉是圆形的，而且陷在桌子中间，当然热源还是木炭，但是我没看到排烟的装置。韩国的烤肉不像国内，是用生菜或者紫苏叶卷着吃 的，调料也比较简单，有酱油、辣酱、蒜片、小的尖辣椒。肉端上来的时候不是用的盘子，而是大碗，随碗来的还有一个钢夹子和一把大剪刀，夹子应该是夹肉和翻 肉用的，剪刀呢？大家抢答吧。朴大姐坐在我的对面，我们这一桌的烤肉工作就由她负责。只见她用夹子把肉夹起，放到篦子上，是好长的一条啊，厚度和国内烤肉 差不多，但是长有10cm左右。她不断翻肉，大概有8分熟的时候，把肉拎了起来，然后……剪刀上场了。她不慌不忙，用剪刀把这一长条的肉剪成适当大小，然 后再翻烤一阵，ok，肉到嘴边了，还犹豫什么。

吃烤肉的时候发现，这些肉的一头还有一块小排骨，当时觉着这不是给客人添麻烦吗，还得啃骨头。今天上网的时候看了一个韩国留学生的blog，才知道这种带块排骨的烤肉在烤猪肉里是最贵的。

不知道什么时候可以吃到正宗的韩国烤牛肉。

初到韩国（二）

中午的时候和教授一起去吃了传说中的韩食。

教授邀请了金度勳教授，开车带着我和鲁炜还有朴大姐和李博到了一家叫做“加味◎＃￥？”的料理店，鲁炜说这个地方他是第一次来，看来应该是个档次高些的地 方。店的风格很有和风，也许是对韩风没有太多的了解，总觉着到处都有日本的影子。在门口脱了鞋，上了地板，店的规模不小，每个包间都是木制拉门，就像日本 的障子，店的玄关处有个小景观，好像是个假山，还有流水，给我感觉也是日式的。我们六人进了包间，看到地板上的小炕桌我就傻了，盘腿对我这样条件的人来说 就像是做老虎凳！之前听国内的朋友说过，正宗的韩食好像是咸菜开会，不知道今天能有多少咸菜可以出席。

围着炕桌坐下后，服务员开始上菜。先是2份调料，一份好像是酱油，另一份看起来是辣椒酱，红红的，我尝了一下，嗯，好，天津的蒜蓉辣酱居然出口到韩国 了。接着是一个小瓷碗，里面是灰芝麻糊（比白芝麻黑比黑芝麻白），闻起来很香，绝对可以调动食欲。不明白韩食应该怎么吃，一切以教授的动作为标准，看他拿 起芝麻糊几口就吃完了，我还犹豫什么，在实验室等了大半天，早就饥肠辘辘了，不过吃相不能太粗鲁，所以先用汤匙盛了一点，做斯文样放到嘴里，居然是咸的， 不过味道还可以。

五口，也许是六口就吃完了，之后稍等了一会，服务员推了一个小餐车来到门口，开始正餐了。以为是咸菜，不过看起来盘子大了些，心想吃咸菜也不用这么实惠 吧，小碗就可以了。突然发现大盘子里装的居然不是咸菜，是我爱吃的生鱼片！看来这次吃的韩食还不是最高级别的，不错。这次上来的有生鱼片、寿司、沙拉、辣 白菜、白萝卜片、还有一盘黄色的东西，是一种草根，难道是小桔梗？说实话，韩国的生鱼片和寿司没法和日本的比，日本超市卖的我觉着都比这个好吃。不过辣白 菜是没说的，还得是道地产区啊，味道好极了。吃了一个小草根，这味道好熟悉，想想，居然是人参，小人参做的咸菜，不大，估计是1年或者2年参，味道虽然不 好，但是很补，多吃两口吧。没多久桌上的东西吃的差不多了，可肚子还没填饱，看看教授还有其他人，都没有走的意思，看来还有下文啊。等了一会，服务员来 了，这次是推了两个车，一个是用来装刚刚吃完的东西，另一个是第三阶段的料理。

这次好像是主食，有米饭和酱汤，糖醋肉，还有昂贵的黄花鱼，不过就只有两条，虽然想吃但是不好意思多吃，吃了一口再就没动过。糖醋肉和国内一样，让人觉着 是在吃中餐。这次有一个东西我很感兴趣，像是苞米面饼。教授告诉我说是kimuqi派，尝了一下，味道很好，不过没吃出来是什么做的馅，就当是 kimuqi吧，一个kimuqi派被我吃了三分之二。爱喝日本的酱汤，现在可以尝尝韩国风的酱汤了，是辣口的，里面有些油豆腐，味道可口，和日本酱汤的 味道也象。米饭的味道很好，米也很晶莹剔透。

本以为午餐该结束了，没想到主食下去后，又上来一批，里面有咖啡，水果，看来这是最后一批了，没想到韩食也和西餐一样，也有饭后甜点。

总体说来，韩食就像是中餐和日本料理的结合，除了咸菜让人有点韩国的感觉。不知道韩国的其他方面是不是也这样。

初到韩国（一）

初到韩国（一）

飞机从大海上空转了180度，向着跑道落了下去。一边望着脚下拖着白色长尾的海轮，慢慢划过海面，一边幻想着此后一年的kimuqi生活。伴随着一阵颠 簸，飞机着陆了。随着飞机慢慢滑行，发现跑道的左侧居然有些貌似军用运输机的飞机停在一个一个被分隔开的停机坪上，看来真是个小国家啊，连机场都是军民两 用的。看到远处候机楼处有几架大韩航空的飞机，心想那里就应该是我首次踏足大韩民国的地方了。正想着，发现有两辆大巴向飞机开了过来，飞机也慢慢减速，在 离候机楼约有3、400米的地方停住了。不会吧，虽然只去过日本，但是无论是日本还是沈阳的桃仙机场，都是飞机直接靠在候机楼处，怎么在韩国号称第二大城 市的釜山却还要借助大巴来运送旅客。不过也好，可以象毛主席一样，站在登机车上也来个挥手之间，只不过有点象回娘家，左肩挎着电脑，右手拎着旅行包，胖娃 娃在中间。

釜山机场的规模和桃仙差不多，内部的设施也类似，各处的标牌上有三种文字，韩文、英文和汉字，心中暗喜，中国的地位真是提高了。取行李的地方直接对着海 关，可以看到来迎接的人。取了行李，轻轻松松的入了关，没有被盘问，是啊，怎么看我也不像是走私的，看来长一张好脸确实有用，以后可以多加利用，偶尔可以 走私个笔记本什么的。

说好了鲁炜来接我的，怎么不见人呢？正找着，一个熟悉的身影映入眼帘，居然是教授亲自来接的，真是受宠若惊，本来想和鲁炜来个拥抱什么的，现在只好握握手 了事。沿着公路一路走去，两旁都是樱花，虽然去了两次日本，但是都没有赶上樱花的季节，这次倒是可以一睹芳容了。过了一座桥，教授告诉我说，桥的左面是河 右面是海，但是在我看来右面的水也许是咸的，水面确实十分的狭窄，一点没有海的壮观。

桥的对面是一座山，有1、200米高，山上高楼林立，那里就是我要生活1年的东亚大学。