干煸牛肉

【原料】

牛里脊肉250克，芹菜100克，姜丝15克，郫县豆瓣25克，花辣粉、川盐各1克，酱油、香油各10克，油150克。

【制作过程】

1、将牛肉切成8厘米长4毫米宽的细丝，芹菜切成4厘米段；

2、牛肉用料酒腌制；

3、锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散，将牛肉水分煸干（牛肉刚下锅的时候能看到很多水沫，到水沫突然消失时，就差不多了），加姜丝继续煸炒，呈深黄色时，加郫县豆瓣酱炒散炒香，肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟，撒上花椒即可。

今天晚饭就吃的这个，第一次做，除了肉切的粗了点（好像有1cm宽了）、煸的硬了点其他都不错，大满足啊！图片是借用的，，自己的就不献丑了。

喜欢麻辣的可以用红椒和麻椒炸锅，应该更好吃一些。

感动中国冰舞

有 机会的话看看申雪和赵宏博的比赛吧，太感动了。 当他们站在冰面上，赵宏博对申雪深情凝望时，我的眼泪就止不住的流下来了。俊朗的面孔下，看到的是冰雪男 儿的柔情和坚毅，是海一样的承诺，我的感受就是这样的。你要是知道他受伤的背景，知道他们俩多年的追求和梦想，你也会的。NHK的解说也在说止不住流泪 了，这是奥林匹克精神，但是我觉得又远远超越了奥林匹克精神的层面，是一种执着的追求，锲而不舍的精神。真的是太感动了，我现在一想起那个场景还忍不住要 落泪呢。那一刻，不单是中国人被感动了，星空下的每个在关注的心都会被感动的。
————《老婆语录·感动集》

呵呵

添加了计数器和媒体播放器，多媒体时代来临了，呵呵。

真是容易满足的人！